كل صباح يحمل بدايات جديدة، وفرصًا مختلفة، ومزاجًا يُرسم من أول فنجان. لذلك لا شيء يضاهي بداية اليوم بفنجان قهوة متقن، مليء بالرائحة الزكية والنكهة الغنية. لكن السر الحقيقي وراء هذه اللحظة… يبدأ من اختيار أجود أنواع البن.
في AM PM، نحن لا نكتفي بتقديم القهوة – بل نصنع تجربة صباحية متكاملة، تبدأ بتحميص احترافي، وتنتهي بابتسامة رضا بعد أول رشفة. لأننا نعلم أن القهوة ليست فقط مشروبًا، بل أسلوب حياة، اخترنا لك أفضل ما أنتجته مزارع البن حول العالم، وقدمناه لك بأعلى درجات الجودة.
لماذا يبدأ اليوم الجيد بفنجان قهوة جيد؟
الصباح هو الوقت الذي تُحدد فيه إيقاع يومك. والقهوة، بالنسبة للكثيرين، هي المفتاح الذي يفتح بوابة التركيز والطاقة. لكن ليست كل أنواع القهوة متساوية – بل إن الفارق بين فنجان عادي وآخر لا يُنسى هو نوع البن وجودته.
أجود أنواع البن تضمن لك:
- نكهة متوازنة وغنية
- طعم ناعم دون مرارة زائدة
- روائح عطرية طبيعية
- إحساس بالانتعاش بعد الشرب
- قهوة خفيفة على المعدة وعالية التركيز
وهذا بالضبط ما نقدمه في AM PM – قهوة محمّصة بعناية، من حبوب مختارة بعناية أكبر.
رحلة الحبة: من المزرعة إلى فنجانك
في محمصة AM PM، نؤمن أن كل فنجان قهوة يحكي قصة. وكل قصة تبدأ من الحبة الأولى:
- الاختيار
نختار حبوب البن من مزارع متميزة في إثيوبيا، كولومبيا، البرازيل، اليمن وكينيا – مزارع ذات تربة غنية وبيئة مثالية لإنتاج بن عالي الجودة.
2, المعالجة
نعتمد على أساليب معالجة دقيقة (مغسولة، مجففة أو بالعسل) تُبرز الخصائص الطبيعية لكل نوع من البن.
3.التحميص
نحمّص البن باستخدام تقنيات حديثة ودرجات حرارة مدروسة، بما يتناسب مع نوع الحبة وطريقة التحضير المثالية لها.
4.التغليف
نستخدم أكياس محكمة الغلق، مزودة بصمامات طرد الهواء، للمحافظة على نضارة البن ونكهته الأصلية حتى لحظة التخمير.
النتيجة؟ قهوة تفوق التوقعات… في كل مرة.
ماذا نقدّم في AM PM؟ تنوّع يلبي كل الأذواق
صباحك لا يُشبه صباح غيرك، ولذلك نوفر لك في AM PM مجموعة متنوعة من البن تناسب كل طريقة تحضير وكل ذوق:
بن القهوة المقطرة
مثالي لمحبي النكهات الفاكهية والزهرية. نستخدم حبوبًا محمصة تحميصًا فاتحًا إلى متوسط، من إثيوبيا وكينيا.
بن الإسبريسو
لمحبي القوة والتركيز. نقدم مزيجًا خاصًا من أرابيكا وروبوستا، محمصًا بدقة لإنتاج قوام غني وكريمي.
البن التركي
مطحون بنعومة فائقة، بنكهات أصيلة من اليمن أو البرازيل. مناسب لعشاق القهوة التقليدية.
بن كولد برو
قهوة باردة بنكهة ناعمة ومنعشة. نختار بنًا حلوًا طبيعيًا بتحميص متوسط لتوازن مثالي.
كل هذه الخيارات محمّصة باستخدام أجود أنواع البن، لترافقك كل صباح بأفضل بداية ممكنة.
ما الذي يجعل قهوتنا مختلفة؟
ليست المسألة مجرد نكهة أو اسم تجاري. ما يميّز قهوتنا:
- تحميص يومي: لا نخزّن القهوة، بل نحمّصها حسب الطلب لضمان الطزاجة.
- تخصيص الطحن: اختر درجة الطحن المناسبة لطريقتك – سواء تركي، فيلتر، فرنش برس أو إسبرسو.
- دعم فني محترف: فريقنا يجيبك عن كل استفساراتك ويساعدك في اختيار الأنسب لك.
- خدمة سريعة: نوصل القهوة إلى باب منزلك بسرعة وبتغليف يحافظ على الجودة.
كيف تختار قهوتك الصباحية؟
لكي تستمتع بصباح مختلف كل يوم، إليك بعض النصائح السريعة:
- حدد طريقة التحضير: هل تستخدم آلة إسبرسو؟ أم تحضّر القهوة يدويًا؟ أم تفضل القهوة التركية؟
- اختر نوع البن المناسب: كل طريقة تحتاج نوع طحن وتحميص مختلف.
- لا تهمل الطزاجة: البن الطازج يصنع الفارق في النكهة والرائحة.
- جرّب واستكشف: تنوّع النكهات يمنحك تجربة أكثر متعة.
ومع AM PM، يمكنك تجربة أنواع متعددة حتى تجد النكهة التي تناسبك تمامًا.
صباحك صار أجمل… مع AM PM
في زحمة الحياة، نحتاج إلى لحظة نتوقف فيها، نأخذ نفسًا عميقًا، ونشرب شيئًا ينعش الروح. وفنجان قهوة محضّر من أجود أنواع البن هو الرفيق الأمثل لتلك اللحظة.
اختر قهوتك اليوم من محمصة AM PM، وابدأ صباحك بابتسامة، ونكهة تدوم.
صباحك أحلى… مع قهوة تُروى من الشغف.